Ernährungsmedizin

UNVERTRÄGLICHKEITEN

Praxis für  Medizin und Psychotherapie, Chovghi, Salzburg

Allergien

Nicht nur der altbekannte Heuschnupfen nimmt stetig zu, auch die Beschwerden aufgrund diverser Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten nimmt deutlich zu. Nicht immer ist das auslösende Allergen eindeutig festzustellen, denn auch Beschwerden in anderen Bereichen als den Darm, zum Besipiel Haut, Atmung oder Nervensystem können die Leidtragenden sein. Mit einer gezielten Anamnese und ergänzenden Blutlabordiagnostik findet man oft recht schnell die Substanz, welche die Beschwerden hervorruft.

Lactoseintoleranz

Die Lactoseintoleranz ist in den letzten Jahren vermehrt bekannt geworden, was leider zu einer Vielzahl von falschen Informationen geführt hat. Lactose ist ein Zweifachzucker, der vor allem in Milch und Milchprodukten zu finden ist. Um diesen Zucker verdauen zu können, benötigt man ein bestimmtes Enzym, die Lactase. Produziert der Körper zu wenig Lactase, wird der Milchzucker nicht vollständig aufgespalten und kann damit auch nicht aufgenommen werden. Er verweilt im Darm und wird vergoren, was zu Verdauungsproblemen führt. Selten handelt es sich um eine komplette Intoleranz, meist ist eine gewisse Lactosemenge noch verdaubar. Aufschluss über den genauen individuellen Zustand gibt der H2-Atemtest, welcher ambulant in unserer Praxis durchgeführt werden kann.

Praxis für  Medizin und Psychotherapie, Chovghi, Salzburg

Fructoseintoleranz

Fructose ist ein natürlich vorkommender Einfachzucker, der sich vor allem in Früchten findet. In manchen Fällen kann aus unterschiedlichen Gründen die Aufnahme dieses Zuckers im Darm gestört sein. Die Folgen können lokale Beschwerden auslösen, wie Bauchkrämpfe, Blähungen, Aufstoßen, häufig finden sich aber auch Beschwerden an entfernteren Stellen, welche nicht sofort an eine Verdauungsstörung denken lassen. So hat eine Fructoseintoleranz beispielsweise Auswirkungen auf den Schlaf oder die Stimmungslage. Der Nachweis einer Fructoseintoleranz erfolgt mittels des H2-Atemtests. Dieser Test kann in unserer Ordination ambulant durchgeführt werden.