Die Zahl übergewichtiger Personen nimmt stetig zu, wobei sich zeigt, dass dies iim immer früheren Lebensalter auftritt. Der Grund hierfür liegt in einer globalen Änderung der Lebenssysteme.
Das Leben ist unruhiger, geworden, regelmäßige Essenszeiten finden kaum noch statt, selber kochen hat im Alltag an Stellenwert verloren und doch wird vielen das Essen immer wichtiger.
Zahlreiche Koch-Shows im TV und Buchhandlungen zeigen, wie groß hier das Interesse ist. Allerdings hat dies mit vernünftiger Ernährung für den Alltag kaum noch etwas zu tun. Die Folge ist dann ein zunehmender Verlust der Wahrnehmung, wie eine "normale" Ernährung eigentlich aussehen soll.
Man beginnt, die Ernährung zu verändern mit dem Ziel, etwas abzunehmen. Anfangs funktioniert es, bald aber kommt es zum Stillstand. Man quällt sich und gibt bald frustriert auf. Daraufhin steigt das Gewicht wieder, oft höher als zuvor. Und das Spiel beginnt von vorne.
In kaum einer Familie existieren noch Rhythmen, welche durch regelmäßige, gemeinsame Essenszeiten definiert werden. Dadurch kommt es zu einem Verlust der Eigenwahrnehmung, welches Essen und wieviel davon für den einzelnen richtig ist. Um sein Gewicht aber langfristig und ohne Qual ins richtige Maß zu bringen bedarf es mehr als eine der in Massen produzierten Ernährungsratgeber.
Es bedarf einer individuellen Analyse und Beratung, die sämtliche Bereiche des täglichen Lebens miteinschliesst. So wird es möglich, die wirklichen Ursachen des Übergewichtes zu erfassen und causal zu behandeln.
Ein solcher Ansatz ist sicher aufwendiger und verlangt viel Eigeninitiative, sowie die Bereitschaft, sich intensiv mit dem eigenen Ich zu befassen. Die Erfolgsaussichten sind aber sehr vielversprechend, das Gewicht dann auch dauerhaft zu halten, und das ohne ein Leben mit ständigem Verzicht zu verbringen.
